第二天上午,两人拉了一次网,顺带还抓了两条雌鲑鱼,取了鱼籽。
林霖在火堆旁做饭,肖晓则精心处理着鱼籽。林霖还从未见过别人处理鱼籽,所以一边煮饭,一边好奇的观望。
新鲜的鱼籽外面还包裹着一层薄薄的膜,肖晓将一整块的鱼籽放入80度左右的热水中,一只手还不停地搅动。最后,鱼籽就会从鱼膜上脱落下来,颗颗分明。在此过程当中,柔软的鱼籽也会紧缩变得富有弹性。
接下来,肖晓用清水多次清洗鲑鱼籽,直到洗鱼籽的水变得清澈为止。然后就需要用盐水来浸泡鲑鱼籽了,浸泡过后,鱼籽很明显变得红亮起来。滤干水分,肖晓将一部分鲑鱼籽装进了早就准备好的干净罐子之中,压平压实,然后封盖保存。
另一部分鲑鱼子,则被肖晓装在褐色的陶碗之中,不怎么美丽的陶碗衬托的鲑鱼籽更加美丽。肖晓从包里掏出一个木勺子,舀了满满一勺鱼籽递到林霖嘴边,“小林姐姐,你快尝一尝。”
林霖张嘴,满满一勺子鱼籽就进入口中,轻轻一咬,Q弹的鱼籽便爆开来,里面的咸鲜汁水立马溢出,微咸回甘的味道,伴有鱼类丰腴的膏脂香气和浓稠的口感。
林霖默默回忆前,以前在日料店吃过的鲑鱼籽拌饭,满足的想要流泪。
肖晓不用问,看见林霖的表情,她就知道,这鲑鱼籽的味道有多么美妙。
两人美美享用完鲑鱼籽和午餐,准备休息一会儿,下午再去拉最后一次网。
异变横生。
最先发现异样的是两条狗子,它们护在小憩的两个主人前头,弓起身子,浑身狗毛倒竖,嘴里发出警告的低呜。
狗的低呜声吵醒了两人,一睁眼,就见到不远处的河滩上,站着一只灰熊,那只灰熊正在朝两人这个方向走来。
肖晓立刻起身,拿起了木仓,一把把林霖拉到自己身后,然后端起木仓对准灰熊,林霖反应过来,也拿起了自己的火铳,一致对准灰熊。
熊似乎感觉到了危险,停下了前进的脚步,静静看了两人两狗一会儿,慢悠悠转身走向了河里,抓起了鲑鱼。
这么一会儿,就像一辈子那么长,林霖的心跳到的喉头。
灰熊走了,肖晓却不敢松懈,因为她知道灰熊往往都是成群结伴的来捕捉鲑鱼的。果不其然,没一会儿就从那边的树林中又慢悠悠走出四头灰熊,都看了看这边的两个两脚兽,然后缓缓走向了远方的河,开始了他们的捕猎行动。
两人端着木仓好一会儿,见再也没有熊出来了,河里的熊也都忙着捕鱼,这才放松了一些。
“快,我们得马上收拾东西,离开这里。”肖晓急急忙忙的说道。
话落,她便开始收拾起东西,林霖也是心惊胆战,和肖晓一起收拾起东西来。
显然,肥美的红鲑鱼比他们更受灰熊喜爱,所以他们才能从灰熊嘴里逃生,不然五头大灰熊,他们哪里是对手。
林霖身上背着三个包,一个包里是锅碗、杯子、渔网之类的工具,另一个包里装的是两人的换洗衣物,还有一个包则装的是帐篷。
而肖晓则用一根木棍挑着两个麻袋,麻袋里装着她们本次外出的全部收获。
她们顺着原路返回,省下了开路的麻烦这一次两人要快的多。因为忙着逃命,所以也不觉得背上的东西沉重。
等坐上了小船,两人才彻底放松了下来,“以往那个河段是没有熊的,它们会在下游一点的地方,那里要暖和一些,没有想到今年上游也有熊了。”肖晓一边划船,一边忧心的解释道,“不知道明年,我们还能不能抓到红鲑鱼。”
虽然红鲑鱼确实美味又有营养,但是叫人在灰熊的嘴下偷食,肖晓自嘲自己还是没有这个勇气的。
因为是顺流而下,所以只肖晓一个人划船掌握好方向即可。林霖坐在船尾,一手摸着大黄的狗头,庆幸道:“幸好大黄和大黑给我们提了醒,不然我们怕是灰熊到了跟前都发现不了。”
大黄被林霖摸的很舒服,享受的闭起了眼。
“回去就给它们煮好吃的,犒劳它们,真是好狗!”肖晓不吝夸赞道。
快到密北河的时候,两人还碰到了另两艘小船,船上一共有六人,一个老奶奶、两对年轻夫妻、以及一个十一二岁的小男孩。
趁着会船的片刻,那老奶奶就赶紧问肖晓两人,“今年鲑鱼多吗?”
“嗯,挺多的。不过你们要小心,今年上段有至少五头灰熊。”肖晓简洁回复道。
几人面色立刻变得凝重,但还是礼貌的和肖晓道谢。
两人继续往家的方向划去,到了密北河,就是逆流往上划了,费劲不少。两人中途还找了一个平坦的汀渚停靠休息。
汀渚上的草还绿油油的,有的甚至还开着不知名的白色小花,两人躺在上边,心里都是劫后余生的庆幸。两条被拘在船里的狗,此时正你追我赶的撒着欢。
“那家人明明知道那里有熊为什么还要去呢?”林霖问道。
“他们和我们不一样,我以前就碰到过他们,他们是镇上的人,他们捕了鲑鱼是要拿到镇上去卖的。他们不仅卖烟熏鲑鱼肉,还要卖鲑鱼籽。爷爷说他们家的那个老爷爷就是被灰熊抓伤一只手臂后死掉的。”肖晓嘴里叼着一根草,双手枕在脑后。
闻言,林霖心里一声长叹,转而问道:“镇上鲑鱼籽应该卖的很贵吧?”
“嗯,确实很贵。烟熏鲑鱼肉也卖的贵。可是爷爷说,这个钱比我们家采蜂蜜还要危险,而且还损阴坏德。这些鲑鱼从大海回到山神娘娘的怀抱,是受山神娘娘保护的,一条雌鲑鱼鱼腹里面就有那么多的生命,所以卖鲑鱼籽造的杀孽可就大了。”
林霖偏过头,想要看看肖晓脸上的表情,只见这孩子闭着眼睛,一副认真。
她转过头心想:是啦,这里的山民都是信奉山神娘娘的,所以尽管他们也杀生,可是也会放过雌鲑鱼、避免射杀繁殖期的野禽,这可能就是另一种的可持续发展吧。
等两人回到家中,太阳已经西斜了。两人出去了两日,是给足了鸡鸭和牛食料的。所以归置好鲑鱼之后,肖晓的第一件事情不是去查看自己心爱的牛,而是去巡视地里了。地里还有红薯、土豆、萝卜和好些其他蔬菜呢。
林霖则将各种工具都归位,脏衣服丢进脏衣篓子里,预备明天再去洗。她用心把铜锅擦的锃亮,然后挂在了墙上。
正准备做晚上饭呢,肖晓就回来了。隔着老远,林霖就听见了肖晓骂骂咧咧的声音。
林霖迎出门去,问道:“怎么了?”
肖晓面带怒意,“又有野猪跑到我们地里来糟蹋粮食了。”然后就是一段对野猪的不文明辱骂。(此处省略五百字)
林霖第一次听肖晓爆粗口,呆在原地。肖晓骂的有些口干,自顾自倒了一杯水喝,然后继续骂道:“要是这群野猪崽子还敢下来,看我不灭了它们全家。一群…….”
肖晓一边亲切问候野猪全家,一边握紧了拳头。辛辛苦苦种的粮食被野猪糟蹋了,哪里还能心平气和呢!