“乘这几天你在家，我们来做点好吃的吧。”
姐姐颇有兴趣地把我从赖人沙发上叫起来。
因为那条推送，我在家里囤了不少米面蔬菜，但迟迟没有再出现什么相关的消息。姐姐怕到时候疫情没发生，我倒先溜了，还得留她一个人处理这么多的菜，就决定趁这几天没什么事，先拉我这个“村服五星级大厨”做些好吃的解解馋。
“姐姐想吃些什么？”我问。
姐姐扯住我袖子，略微歪头思考：“唔…好久没吃过你做的那个…那个什么鱼……”
她挠了挠后脑勺：“就，就是那个饼包裹着鱼的那个，那个炸的。”
我好像明白是什么了，“就是那道我改良了的‘千层饼裹鱼’吧？”
“啊，对！”
不过我得做少点，姐姐爱吃鱼，但油炸食品吃多了，她也爱长口腔溃疡。
“那姐姐帮我打下手吧，怎么样？”我提议。
“好啊，反正我已经提前写了好几天的教案了。”一提到教案，姐姐不禁吐了吐舌头，表示自己内心实在实在不喜欢写教案。
一旦问她为什么，她总会无奈回答到：“虽然我喜欢教别人学日语，但不代表教案这种要写很多很多字的东西我会乐意写啊！”
前天去超市买的带鱼，早早地被我杀剥清洗一条龙处理好，冷藏在冰柜下面了。
冻了两天的带鱼，拿出来的时候却看不见一丝冰霜，看起来仍是肉色鲜红。我好奇戳了戳鱼身，一弹即起，柔软如初，就像刚放进去没多久的一样。
这…这新冰箱也真好用！
来不及太多感叹，我招招手把姐姐召来：“姐姐刀工不错，就来帮我切几个西红柿吧。”
姐姐却指了指我手里拎着的带鱼：“那这个？”
我没想到她盯上了我手中的鱼。
“…你会宰鱼了？”一向与厨房没什么缘分的姐姐，很少自己下厨，大多数时间都是点点外卖和吃学校食堂，顶多在闲暇嘴馋的时候给自己切上几片水果，以及自己煮碗自己唯一会的鸡蛋面。
闻言，姐姐假装凶狠实则在我眼里奶凶奶凶地瞪了我一眼，冷哼一声扫头：“看不起谁，谁说我不会的，再说我不会，就难道不可以学吗？”
我心里发笑，面上不显，只是忍不住想去揉她脑袋，哄道：“好好，都依你。”
“可恶，谁让你摸我头的，我可是姐姐！”
她凶巴巴的。
姐姐动作十分利索，刀工深厚，行云流水般的操作切好了待备的西红柿和鱼。我这边则准备好了所需的其他配菜。
于是我小心推她出厨房，还不忘说：“您老哪凉快去哪待着吧，咱厨房不伺候咯！”
临走前又搓了搓她头，然后一把关上门，留她一个人气急败坏地在门外跺脚。
“姬满，你混蛋！”
我不听，我不听。
厨房这满是油渍的地方怎么好意思让姐姐来。
我靠在门上，堵着她推门，有些贪婪地嗅着掌间她的发香。
啊，又是喜欢可可爱爱姐姐的一天！
欸，不对，我怎么搞得像个变态一样。
我重抖擞抖擞精神，开始准备任劳任怨。
这道“千层饼裹鱼”挺容易上手的只不过最难调的是其搭配时所用的酱，不同的酱有不同滋味，想将鱼肉的“鲜”发挥到极致，自然要用最合适的酱。
炸至金黄的鱼肉，在油海里时而浮时而潜，时而翻身越浪。滋滋的声响，伴着从鱼肉身上传出的清香，诱惑着人。我将它们一只只捞出，抖了抖多余的油，盛在一旁。
再端来早已做好的番茄酱。先把鱼肉放在饼上，接着淋上一线酱汁，放上一小搓香菜，最后一起裹起来。一个“千层饼裹鱼”就做好了。
并没有。
我用截成一半的牙签固定饼的两端，让它们再进煎锅。热油滚烫在饼上烙印出金黄的纹印，浓香的猪油紧裹其上，碧绿的香菜也沾上醇香的鱼味，香气混杂着飘散开，弥漫整个厨房。
最后慢慢铲出，往其上挤上几滴柠檬汁，一道改良版的“千层饼裹鱼”就完成了。
“叩叩”，姐姐循香而来。
我打开门。
“满满满满，好香啊！”那个大馋鬼盯着我身后的“裹鱼”目不转睛，悄悄动了动喉咙，咽下一次又一次的口水。
真的很贪吃。
我笑话她馋猫，装作委屈地说：“可…可我为姐姐忙前忙后，菜做好了也只顾着想着那菜，也不想着夸夸我。呜我都不想分享给姐姐吃了。”
我不断眨着双眼，为了更真实表演。
姐姐好像有些愧疚，不再紧盯着我身后，只是伸手来抱我。
“我知道了，我知道了。满满乖，满满真的好厉害呢。会做这么好吃的东西给姐姐。姐姐我啊，真的最喜欢最喜欢满满……”
听到最后一句的我，心里有些动容，刚想以十分沉重的心情向姐姐同样表达的时候，却又听见她还没说完的话：“……做的菜了！”
身后紧接着传来细碎的咀嚼声。
不知何时，这没良心的偷偷勾到厨房桌边，还勾过来一块，慢条斯理地轻声嚼起来。
她吃得很小心的样子，嘴巴一鼓一鼓的，像只贪吃的仓鼠。
可恶。
害我白感动了那么一小会，真的，只有那么一下小会！
嘎。
作者有话说
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第8章 裹鱼