墨紫曦一手端着火鸡,一手推着那天鹅翅膀,开心的哼着不知名的小调,迈着轻快的步伐在走廊里穿行,不一会儿就找到了厨房。
这个世界的厨房与她所认识的厨房相差甚远。
她虽然不认得那些奇怪的方形铁笼子,但是她认得菜刀和锅。
锅下方的应该是个灶台,但她打开下方的门也没瞧见柴火,下面只是个普通的柜子罢了。
有些摸不着头脑的墨紫曦突然看见了灶台上的两个旋钮,她好奇的拧了一下。
卡擦—噗——
灶台上燃起了一簇火焰。
原来如此,这个灶台是这样用的。挺方便,有意思。
但她没准备用这灶台,而是决定采用她熟悉的办法来烹制那烤火鸡和天鹅翅膀。
她先前查看了一下浑身上下,发现自己的天机袋并没有跟随她来到这个世界,她存放于其中珍藏的厨具就用不了了,但使用这厨房里的这个铁锅也能稍微顶一些用。
墨紫曦则将那盘火鸡放进了锅中,随即眼观鼻鼻观心,运起了气,右手掐了一个兰花指,随即一簇黑色冒着蓝光的火焰便在她兰花指的中指指尖燃起。
这火焰任谁看都会感到心惊,就算离它三丈远,也还是会感觉自己的神魂仿若马上要被它灼烧一般。
这就是墨紫曦为了吃所研究出来的仙法——太虚真火。
她另一只手掌并拢,向上一翻,一抬,只见火鸡连同锅一起都瞬间腾空而起,在空中飞速旋转起来。
接着她右手一转,手上的太虚真火就被送到了飞速旋转的火鸡下方,炙烤起火鸡来。
不一会儿,那火鸡下方的铁锅就冒起了青烟,这时墨紫曦取了一撮盐,放在嘴前一吹。
只见那撮盐就像是纷飞的雪花一般精准的被旋转的火鸡卷入其中。
那炙烤产生的烟雾,却并没有在厨房中弥漫开,而是仅仅地包裹着那火鸡,围绕着火鸡旋转,形成了一个烟雾缭绕地白色地球体。
“这……这是什么手法?咱虽然不懂,但大受震撼……”
“这种做菜方式认真的???”
“????”
“????”
直播间瞬间被一堆问号填满。
不一会儿那火鸡停止了转动。
墨紫曦左手一抬,只见那火鸡腾空而起,在此同时,她的另一只手一摊,射出了5道精细的剑气。
刷刷刷刷刷!
那火鸡便被5道剑气去骨后均匀切割成了六份,落入了桌上的盘中。
仿若仙雾逐渐散去的餐盘上,那重制好的烤火鸡,逐渐显现出了面容。
墨紫曦看着那火鸡,面色潮红,笑靥如花,满目柔情,仿佛看到了自己的心上人一般。
只见那烤火鸡,外皮金黄得仿若被均匀镀了一层金箔;切面光滑,以至于没有丝毫肉汁因为切割而被挤出;里面得鸡肉已经去骨,只被一层着金黄色如肉冻一般的汁液稳定地包裹着。
墨紫曦伸手取了一块肉,放入口中。
咀嚼的瞬间,发出了脆皮折断的咔嚓声响,皮下的肉汁在咬下的瞬间迸射而出,像是一个鲜味炸弹,在她的嘴里游起了自由泳。
而那鸡肉,滑口弹牙,每一次咀嚼,鸡肉都仿佛与唇舌纠缠不休,最后散碎化作蜜汁,流入墨紫曦喉管的幽冥之中。
墨紫曦缓慢地停下了咀嚼,只是维持着陶醉的神情,让那口滋味在嘴里悠久回荡。
太美味了。
不愧是我,还好我的实力没有完全被折损,如果用不了仙力,那也做不出如此世间美味,如果吃不到如此世间美味,那我也不用活了。
此时此刻,她的眼角也涌出了一滴自我陶醉的眼泪。
此时直播间的围观群众也仿佛被春风拂面,被【眼泪不争气地从嘴角流了下来】地字样刷屏。
墨紫曦花了10分钟意犹未尽地享用完了整只火鸡,然后伸手抚了抚肚子。
这才三分呢。
然后目光转向了一旁推车上的那对天鹅翅膀。
墨紫曦看了看调料,没有发现有任何类似酱油的调味料,于是神情顿时肉眼可见的烦躁起来。
“还厨房呢,连个酱油也没有!”甚至自言自语地骂出了声,“看来只能做一个盐煎了。”
墨紫曦先将那两只天鹅翅膀用太虚真火滚了一圈,直接把它全身上下的洁白羽毛给烧了个精光。
这一对天鹅翅膀顿时缩小了一个围度,光溜溜、白嫩嫩、弹力惊人。
墨紫曦眼中流露着对爱人般的温柔,伸手轻盈而带着些许挑逗地,从上到下,由浅入深,抚摸这对天鹅翅膀光滑的肌肤,动作缓慢,富有感情。
这时直播给的镜头角度也及其刁钻,整个镜头上就只有墨紫曦葱白的手指,陶醉而暧昧的眼神,和那翅膀光洁的皮肤。
那白皙的皮肤也在她指尖的触碰下,微微颤动,仿佛在回应着她的挑逗。
“艹,怎么感觉那么不对劲……”
“妈妈你听我说……”
“我原本以为自己看的是恐怖直播……”
“我原本以为自己看的是美食直播……”
“这能播???也钛涩了……”
对待珍贵的食材,厨师一定要怀着满腔爱意去处理它。这样做出的食物,才能充满厨师的爱意,才能带给这道菜感情的升华。
墨紫曦一向对待这些食材,就像对待她的情人一般,她也陶醉其中。
但在短暂的温存之后,墨紫曦的神色忽地黯然起来,仿若要与相恋百年的爱人诀别一般。
右手一翻,射出百道如针般纤细的剑气,霎时间,那翅膀便被数百道剑气如淋梨花雨般给全面贯穿,看得直播里的一众围观群众后背一凉。
谁曾想刚刚还怀着柔情似水般爱意的女子,竟然转瞬间翻脸不认人,用千根细针将情人扎得透心凉。
其实她这样做自有她的道理。
使用如此细不可察的锋利剑气,可以在丝毫不损坏这翅膀的外形的情况下,最大程度的将一会儿要腌制的盐分均匀吸收进肉里面。
墨紫曦随即又取了半掌分量的盐,将其均匀裹在翅膀表面,然后将翅膀放入了一个不锈钢盆内,用双手揉搓。
她揉搓的手法甚是奇异,仿佛绵软无力,又仿佛力大无穷,让观看的人眼花缭乱,仿若是有八只手在揉搓而不是两只手。
这一手法被她称为化骨绵掌。
食材的骨骼会在她的揉搓之下,变得柔软如绵,处处寸断,最终与皮肉融合在一起。同时,可以促进食材与腌料彻底均匀融合,快速入味。
揉搓了一分钟左右,墨紫曦便停下了动作。
这时的天鹅翅膀仍然洁白透亮,跟刚刚脱完毛的样子并无二致。
但接下来,墨紫曦则是将这翅膀,放入了水槽中使用大量清水冲洗,将外表微不可察的细小盐粒也一并冲洗干净。
接着她一手掐了一个决,这个天鹅翅膀表面的水分,便在一瞬间干了个彻底。
紧接着,墨紫曦敲碎两颗鸡蛋放入盆中,将天鹅翅膀放入浸泡,双手则再次重复了一遍刚才的化骨绵掌。
她又在厨房中翻出几袋面粉样的食材,分别伸手用食指蘸取些微尝了尝,最终确定选择了其中一袋,倒入一部分到盆中,第三次使用化骨绵掌揉搓。
揉搓好的天鹅翅现在均匀呈现出灿烂的淡黄色,看起来饱满而富有弹性。刚刚加入的鸡蛋与面粉,竟然全然不见踪影,全被她揉进了这对翅膀内部。
好了,现在要开始用火了。
墨紫曦起锅,接着掐了一苗太虚真火,将铁锅悬在太虚真火上方热锅。
锅热放油,冒起了一缕青色的油烟。
接着墨紫曦一手掐了三瓣大蒜,微微用力,那几瓣大蒜竟然就在她的手中瞬间化为了细腻的蒜泥。
将蒜泥扔入锅中之后,油炸大蒜的香气迸发而出。
墨紫曦吸了一口气,满意地微笑,然后就将那两只天鹅翅膀中的一只,放入铁锅。
只可惜这天鹅翅膀太大,铁锅太小,无法一次烹饪,墨紫曦只能另一只手再起一锅,用两只锅同时操作。
滋滋的煎炸声美妙地响起,大火煎一分钟之后,墨紫曦减弱太虚真火,维持着小火灼烧。另外还用真气铸造了一个真气罩,覆盖在天鹅翅膀之上,为翅膀锁住水分。
小火煎炸4分钟之后,墨紫曦则将翅膀翻面,重新使用大火煎炸。一分钟之后,大火再次转小火。
又煎炸了4分钟之后,翅膀已经呈现出均匀的金黄色,整个翅膀就像是脆皮五花肉的脆皮那般诱人,表皮微微透明,晶莹剔透的金色外皮之内,则是更加纯粹的金色的天鹅肉。
起锅,放入盘中。
刚刚在锅中有真气罩锁死水分,导致这翅膀的香气一丝都没有逸出。
而这核弹一般猛烈的香气,则在装盘的时候一瞬间爆炸开来,充溢整个厨房。
“盐酥天鹅脆骨翅。”
起最俗气的名字,做最奢侈的菜品,这是墨紫曦的一贯作风。
此时直播间的观众都看得如痴如狂。
“主播,饿饿,饭饭QAQ”
“我要这个女人的联系方式,马上,立刻!”
“手里的炸鸡不香了。”
“主播后面一定要开通物品邮递功能啊!!!求求了!!!”
“在那一瞬间沦陷”送出疯狂火箭×1”
“致命悳爱”送出挚爱轮船×1”
墨紫曦并不知道直播间内的疯狂氛围,只是颇有仪式感地坐在了厨房的不锈钢厨桌旁,整理了一下衣衫。
静静地注视这金黄色的天鹅翅膀,然后突然满怀柔情地附身低头。
鼻尖瞬间贴近到天鹅翅膀的脆皮上方不足一厘米处,闭上眼睛,贪婪而陶醉地吸允了一口香气。
“艹艹艹,这主播到底怎么回事,,”
“好变态,我喜欢”
墨紫曦则伸出玉指,温柔地拿起了一只翅膀,放入唇红齿白的唇瓣之间。
轻轻咬破了那翅膀的外皮。
这翅膀的外皮与刚才的烤火鸡相比,虽然都是酥脆的口感,但实际品尝起来却截然不同。
那火鸡的脆皮更加轻薄,仿若用一个勺子一敲,就会四分五裂。
但是这天鹅翅膀的外皮,在酥脆之中更带有绵密的细腻口感,更加厚实而有弹性。
卡擦。
墨紫曦一口咬下,翅膀内部的肉汁则瞬间溢出,同时与肉汁溢出的,还有一直在翅膀内部躲藏着的玫瑰香气。
那香气突然迸射而出,让人仿佛身处在一片巨大的玫瑰花海之中,又仿佛置身于飘满玫瑰花瓣的温泉之内。
墨紫曦的美目突然睁大。
没想到啊,那女魔修竟然没有骗人!
这天鹅翅膀真的带有强烈的玫瑰香气,若不是从孵出蛋壳开始,就一直喂食玫瑰花瓣长大,是不可能拥有这样浓烈的玫瑰香味的。
幸好!
幸好自己没有找到酱油,采用了盐煎!否则就糟蹋了它!
最简单的腌料——盐,与天鹅翅膀自身的鲜味融合在一起,产生了奇妙的化学反应,将那翅膀本身的玫瑰香气与肉的鲜香衬托而出,将它变成了一道好吃到令人流泪的菜品。
墨紫曦感动地哭了,几乎泪流满面。
没想到……没想到自己竟然在误打误撞进入这个世界之后,反而突破了自己的瓶颈,遇见了完美的食材,做出了这道完美的菜!