第92章 萝卜炖腊排骨

这天夜里,狂风大起,不一会儿便下起雨来。两人都被惊醒,风声、雨声实在是太大了。

“幸好屋顶翻过了,不然怕是要漏雨。”肖晓缩在上铺说着。

雨敲在屋顶,哗啦啦作响。

“快把被子盖好,小心着凉了。”林霖瞧见肖晓伸出来的头和手道。

肖晓可怜巴巴,“有点睡不着,声音太大啦。”

林霖想着肖晓睡在上铺,离屋顶更近,肯定更吵,所以说道:“那你下来挨着我睡吧,我这儿声音小些。”

林霖话音刚落,肖晓就裹着被子,跳下了床。

黑夜里,只能瞧见肖晓两排露出来的大白牙。

两人并排睡着,倒是比一个人睡着还要暖和些。不一会儿,林霖便又睡着了,黑夜之中,肖晓悄悄的睁开了眼,瞧着林霖近在咫尺的脸,一动不动,脸上满是得意的笑。

第二天一早醒来,林霖还没有睁眼,就感觉自己身上像穿了棉衣一样暖和。睁开眼一看,肖晓像个树袋熊一样挂在自己身上,两只手还环着自己的腰。

林霖有些不自然,她试图从肖晓怀里挣脱出来,可是小姑娘将她抱得紧紧的。她还从来没有和哪个人这么亲密的抱着睡过呢,就算以前和闺蜜夜聊,也是各睡床的一边,哪有这样紧紧抱在一起的。

林霖的动静惊动了怀里的肖晓,小姑娘脑袋毛茸茸的,在林霖胸前不安分的蹭着,林霖手足无措。

闷闷的声音传来,“小林姐姐,再睡一会儿吧,好冷呀。”

感受到对方身上传来的温热气息,林霖都结巴了,“我,我下床上个厕所。”

然后就飞速推开巴在自己身上的小姑娘,下床出了卧室。空气当中的凉意冷的林霖一个哆嗦,心里想着,这小孩睡相不太好呀。

而床上的肖晓,用被子捂住嘴,露出来的眼里满是笑意,耳根红红,头发乱蓬蓬的,活像个偷吃成功的小猫。

雨已经停了,但是外头到处都是湿漉漉的,两人哪里也去不了。昨晚的风雨很大,院子里的柚子、柿子和苹果都被打落了一些。

柿子倒是快要成熟了,捂一捂也能吃。可是柚子和苹果可还都没有成熟,林霖心疼的将掉落的果子都捡到篮子里。

林霖刚用麦秸秆把柿子捂了起来,抬头一看,肖晓就已经拿了一个青苹果洗了洗,咔嚓咔嚓咬了起来。

“酸嘛?”苹果还是青绿的,见肖晓吃的面不改色,林霖下意识咽了咽口水口水。

“不是很酸,但是很脆。”肖晓转身也给林霖洗了一个。

林霖接过苹果,青绿的苹果看起来怎么都是酸的嘛,她咬了一小口试了一试,果然不是很酸,但也没有多少甜味。

咔嚓声在厨房里此起彼伏。

吃完苹果,肖晓要去地里巡视一番,而林霖决定制作芋泥夹心面包当作今天下午的下午茶。

芋头家后头有好些芋头,林霖去挖了一大颗回来,一大颗芋苗下面,结了好几个大芋头。

林霖将多余的芋头都放到了地窖里保存,只留了一颗稍大的来制作芋泥。

带上手套,将芋头外头的皮削干净,用清水清洗,然后切成片,上锅蒸。

肖晓也回来了,两条狗迎了出去,院子里传来了肖晓的声音,“别出来,等会脚上都是泥,回去回去,快回去。”

然后是院门关上的声音,却不见肖晓进屋,林霖猜肖晓是去家后的河里洗鞋去了。

不一会儿,院门又开了,肖晓回来了。

肖晓背了个背篓,手上还捧着一束路边采摘的小菊花。

林霖起身接过肖晓背上的背篓,见里面装了两棵水灵灵的白萝卜,问道:“萝卜可以吃了吗?”

“嗯,我拔了两个大的。”肖晓换下鞋子,鞋子果然干干净净的。

她去卧室里拿出花瓶,把手上的野菊花一分为二,一份插在了饭桌上的瓶子里,一份插在了卧室的瓶子里。

黄白的野菊花小小的,上面还沾满了水珠。

“那你取一块腊排骨下来吧,我们今天吃萝卜炖腊排骨。”林霖指着灶台上挂着的两排腊肉说道。

“小林姐姐,你锅里煮了什么呀?”肖晓没有闻出锅里食物的味道。

“我蒸的芋头,一会儿吃过午饭做点芋泥夹心面包吃。”林霖揭开锅盖,用筷子插了插,芋头已经蒸软了。

林霖将芋头端了出来,用木勺子压成泥,晾凉,然后下午做面包。

肖晓可还记得上一次吃过的芋泥泡芙的美妙味道,怀念的咽了咽口水。

她麻利的爬上灶台,取下一块腊排骨。刚好用锅里蒸芋头的热水,兑上些凉水洗排骨。

排骨洗干净之后,肖晓拿出专门剁骨头的大砍刀,几下就给剁成块。

听到剁骨头的声音,灶下的两条狗子乐的左蹦右跳。

林霖瞧见肖晓剁的排骨块,“会不会大块了一些。”

肖晓把一根排骨剁三块,每一块排骨都有手指那么长。

肖晓不好意思的抿着嘴,“大块一点,啃着过瘾一些。”

林霖笑了笑,没有再多说什么。

锅洗干净,然后排骨丢进去,加上水,肖晓烧大火炖。

等排骨炖软了,再加白萝卜,萝卜可不禁炖。林霖还泡了些笋干和干豇豆丢进去,一起炖。

等到水再开之后,林霖就叫肖晓退火,“你去把油桶火炉升起火来,我把排骨舀到陶锅里,我们一会儿边吃边烤火。”

油桶是林霖在废品回收站里捡来的,经过肖晓的一番改造,变成了一个炉子。

肖晓将油桶搬了出来,将外面搽拭干净,就开始架柴生火。生上火,林霖将锅放了上去。

两人坐在炉火边,一边烤着火,一边翻看着各自喜爱的书。

肖晓借助着新华字典,看a衰漫画,而林霖则翻看着本草纲目。

炉顶传来咕噜噜的声音,白烟沿着锅盖沿冒出,阵阵香味勾的两条趴在主人脚边的狗,一会儿又抬头望望,狗尾巴甩的欢快。

撒上一把翠绿的葱花,一人先喝一碗汤。汤里一颗盐也没有加,腊排骨的咸味被炖进了汤里,汤里满是腊味,还有点萝卜的微甜。一碗下肚,从心暖到胃。

喝完汤,肖晓迫不及待夹了一块排骨,排骨已经炖的软烂了,轻轻一咬,排骨上的肉就脱骨了。

萝卜吸满了汤汁,一咬一口汁水,萝卜的甘甜中和了排骨的微微油腻感。

笋干和干豇豆就更不用说了,原本干瘪的干菜,经过煮炖,重获新生。两人一筷子一筷子的夹,林霖还后悔自己泡的少了些,根本吃不过瘾。

外头的雨又下了起来。

吃到最后,丢一把林霖做的手工面进去,再来一点白菜。面煮熟捞出,加上一勺子油辣子,拌一拌,那个小滋味,真实不可言喻。

两人吃的心满意足。

吃完午饭,肖晓洗碗,而林霖继续做面包。

先是和面团,面粉用细细密密的竹筛子筛过,然后加入鸡蛋、白糖、一点点盐、以及一小坨猪油。

和面很费手,等林霖和好面团,她的手也酸疼了。面团装到大陶盆里,上面盖上一块粗麻布。林霖将陶盆放到了火炉旁边,这样面团会发的快些。

接下来就是做芋泥馅料了,上午做好的芋泥放入小铜锅里,里面加入白糖和一些猪油一起中火炒,林霖不停用锅铲翻动,防止糊锅。

芋泥馅炒至粘稠后,林霖就将其捞出,稍稍晾凉就将其均分成小份,搓成圆球备用。

等到面团发酵好,林霖在面板上撒上些干面粉,不停揉搓面团,帮助面团里面的空气排出。揉好的面团要再发酵一会儿才能用。

等到面团发酵好,林霖又抽出擀面杖,将面团分成小份后,擀成圆形,肖晓在一旁帮忙包馅。

芋泥放入面皮中间,像包包子一样包起来,团成圆形即可。

“小林姐姐,这下可以烤了吗?”

“放在炉子上等它们再发酵一会儿,这样面包就会变得更大、更蓬松。”

面包烤好以后,看着实在其貌不扬,林霖想着,下一次可以搞点东西给面皮染个色。掰开松软的外皮,里面就是甜蜜的芋泥馅了。配上肖晓泡的茶,两人坐在炉火旁,享受下午茶。

作者有话说

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