秋天是野物最肥美的时候，肖晓在附近的森林中设下了好几个陷阱，希望能够抓到一些兔子或者野鸡之类的小动物，改善一下伙食。
这日，肖晓照例带着两条狗子去查看设下的陷阱，果然有收获，逮到了两只兔子和一只野鸡，两只兔子身体还很柔软，而野鸡确实已经僵硬了，可见野鸡是昨天晚上就死了的。
肖晓带着两只兔子和一只野鸡回家，林霖瞧见了也很高兴。
“今天先吃□□，我去清理出来。”肖晓放下枪，就准备提着野物去小溪边清理。
林霖见两只兔子也是断了气的，这个天气虽然凉快了很多，但是怕也放不住，于是问道：“那两只兔子呢？”
“做成风干兔子吧，留着冬天吃。”肖晓道。
两人一起去清理兔子，因为是被陷阱抓住的，所以两只兔子的皮毛都被弄破了，所以肖晓直接连皮剥掉，鸡和兔子的内脏也没有要。
鸡去掉内脏大概还有三斤多，两只兔子则肥美许多。
清理好鸡和兔子，肖晓让林霖拿着兔子和鸡回家，她则准备将鸡内脏和兔子内脏给丢到院墙后头的堆肥坑里去。
不一会儿肖晓回来了，又拿起锄头往外走。林霖见了，忙问道：“你拿着锄头去干什么呢？”
“芋头能吃了，我去挖两棵回来。”先前肖晓去丢内脏，恰好看到不远处的芋头，想着这个时节芋头应该也能吃了，于是想着去挖两棵回来尝尝。
“芋头？家里种的有芋头？”林霖吃惊问道。芋头可是好东西呀！林霖脑中瞬间浮现了许多关于芋头的美食：芋儿烧鸡、香芋蒸排骨、香芋扣肉、芋圆等等。
“不是种的，是野生的。就在家后面的丛林里，我每年都会去挖，只要挖的时候留一两个芋儿，来年就会再长起来的。”
肖晓家临近密北河，中间只有一片丛林隔着，肖晓家的木船就是藏在这片丛林之中的。
林霖跟随肖晓来到生在芋头的地方，就在这里有一大片芋头，大大的芋头叶很是瞩目。这里因为临近密北河，所以土质湿润，正适合芋头的生长。
肖晓利落的将芋头叶砍掉，然后开始挖，几锄头下去就将鱼头挖了出来。
虽然无人干预，但是这里的芋头仍然长得不错，肖晓挖了三棵就够一餐了。
林霖想着刚好家里有野鸡，于是道：“今天我们吃芋儿□□！”
肖晓自然是没有意见，积极帮忙处理芋头。芋头削皮之后，表面有一层粘液，如果手上不小心沾到这种粘液，手就会发痒。
林霖让肖晓在削皮之前，在手心和手背上都涂上了一层菜籽油，削完皮之后也不要忙着洗手，而是先将手上粘的粘液擦干净之后再洗手。
这个方法还是林霖以前在网上学来的。
肖晓洗完手之后，惊喜的说道：“果然不是很痒呢！”
“要是有橡胶手套就好了，戴上橡胶手套的话那才是万无一失。”林霖禁不住怀念。
肖晓却很满意，往年她们家也吃芋头，就是削皮之后手容易发痒，这时候就只能在火上烤一烤来减轻痒痛感。她觉得林霖的方法还不错，至少今日她的手就没有往年那么痒了。
林霖开始做鱼儿烧鸡。
芋头和鸡都剁成小块，配料准备葱姜蒜、辣椒、花椒等。
鸡块先汆水，然后锅中放油加热，放入葱姜蒜、花椒、辣椒、八角等爆香。本来按照传统的做法，还应该放豆瓣酱的，因为没有，林霖切了一些泡椒增加风味。
爆香后，倒入鸡块大火翻炒，看着颜色清淡，林霖又往里加了一些酱油上色，然后倒入芋头和水、盐以及一小勺白糖调味，盖上锅盖焖煮。
因为这只野鸡是今年才长起来的，肉质不算老，所以林霖就将芋头一起倒下去焖煮了。
等到芋头和鸡肉煮软、汤汁近干，就可以起锅了。
一打开锅盖，香味立刻席卷整个厨房。林霖夹了一筷鸡肉，递给肖晓，“快尝尝味。”
肖晓在身上随意擦了擦手，然后拈起鸡肉，胡乱吹了吹，丢进嘴里。
“味道怎么样？”林霖问。
肖晓连连点头，“刚合适！”
一整只鸡红烧芋头，林霖分成了两个碗装。一碗中午吃，另一碗则留着晚上再吃。
鸡肉肉质细腻，辣而不燥，芋儿则耙糯回甜，让人回味。
两人在桌上啃鸡肉、吃芋头，两条狗就在桌下眼巴巴等着捡骨头吃。
下午，林霖和肖晓去挖了更多芋头回来，清理掉多余的泥土之后，放进了地窖里保存。为了保存更久，肖晓在芋头上铺了一层麦草，然后在麦草上再铺上一层细沙。这样芋头就能够保存的更久了。
忙完这些，林霖用挖烂的芋头做了一道甜点——芋泥小泡芙。
锅里先加入少量猪油煮开，然后加入过筛后的面粉，翻拌至无干粉颗粒。
本来做泡芙用黄油是最好的，可是家里实在有没，所以林霖试着用猪油替代。
再在面糊中加入鸡蛋搅拌至顺滑，面糊呈倒三角状即可。然后将面糊倒入油纸制成的裱花袋中。油纸做成的裱花袋，虽然没有塑料裱花袋好用，但是勉强也能挤出形状来。
烤炉预热过，烤20分钟即可。
然后林霖趁着这段时间，将蒸熟的芋头加上蜂蜜搅拌至顺滑。
林霖挖了一勺子芋泥，给肖晓尝味，“尝一尝够不够甜？”
肖晓一口将芋泥包进嘴里，吃完后砸吧咂嘴，然后摇了摇头，伸出两根手指，说道：“还可以再两勺蜂蜜。”
林霖已经加了两勺蜂蜜进去了，听到肖晓的答案，想起她向来喜甜，于是自己也尝了一口。
她果断将芋泥分成两份，在一份中又加了两勺蜂蜜，给肖晓特制了一份超甜芋泥馅。
泡芙烤好后，在其底部戳一个小洞，然后挤入芋泥馅。
芋头本身是淡紫色的，蒸熟碾碎加入蜂蜜后，变成了淡淡的紫粉色。
黄黄的泡芙，两口一个，一口下去就露出了里面紫粉色的芋泥来，煞是好看。
两人忙碌了一下午，终于坐在卧室窗户下，悠闲的吃了一顿下午。甜香的茶芋泥泡芙配上酸酸的果干茶，美滋滋。
芋儿烧□□适的板！安排！
作者有话说
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第73章 芋头